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CWS最強トロピカル＆ジューシー！
次から次へと現れるくだもの香味！
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桃？
パイン？
マンゴー？
洋梨？
リンゴ？
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さまざまな香りが次々にあらわれてきます。
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とろりとした艶やかな飲み口と、微量のガス感が生き生きとしたフレッシュな印象が与えます。
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中味はトロピカルな香りがより一層口の中で広がり、しっかりとした余韻の長さ。
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甘みと酸味のバランスの良い、フルーティー好きにはたまらない1本に今年も仕上がりました。
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岡山県 菊池酒造
新きらめき燦然 純米酒 雄町65<生>
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1800ml 3,300円
720ml 1,760円 [tax included]
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天寶一の新たな一面が見えるお酒。
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リンゴ酸高生産性酵母を使用した甘酸っぱく、キュートな味わいのお酒にチャレンジ。
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リンゴや梨の蜜の部分、また桃や梅を思わす濃縮感のある香り。
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口当たりは非常にまろやかで、甘味と酸味のバランスが良く、14度という低アルコール原酒であるため、甘ったるいという印象はありません。クリーミーにつるんと消えてゆく印象です。
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カルパッチョやサワークリーム、レモンを添えたサーモンソテー、フルーツなど、酸味の効いた料理との相性はバツグン！
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広島県 天寶一
天寶一 特別純米 リンゴスター
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1800ml 3,300円
720ml 1,760円 [tax included]
上喜元
新シリーズ第二弾。
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その名も「才-鶯うぐいす-」
今からの季節にぴったりですね。
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リンゴや洋梨、ライチのような華やかな香りを感じます。
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飲んだ瞬間にパッと広がる鮮明な酸味と旨味とのバランスが素晴らしく、第一弾の「六花」に比べますと、辛口のキリッとシャープな引き締まった味わいの印象を受けます。
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この味わいは食事と一緒に楽しむことで完成することでしょう。
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塩辛、天ぷら塩、明太子の卵焼など、塩っ気のある料理との相性がたいへん良いです。
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山形県 酒田酒造
上喜元「才- S A I – 」純米吟醸“ 鶯”
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1800ml 3,490円
720ml 1,890円 [tax included]
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日中はずいぶんと暖かくなり、春の陽気が感じられる季節になりました。
そんな季節にぴったりの鮮やかなピンクのデザインが人気の1本。
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初々しい洋梨やイチゴ、桃のような香りを感じます。
口当たりがフレッシュな印象で、つるんとしたみずみずしい味わいが特徴です。
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口に含むと内側から表れるラ・フランスやデリシャスリンゴのような香りが広がり、まるでフルーツジュースを飲んでいるかのよう。
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程よい旨味とスーと消える引きの良さ。よーく冷やしてお楽しみください。
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岡山県 白菊酒造
大典白菊 サンライズ ピンク うすにごり<生>
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1800ml 3,490円
720ml 1,790円 [tax included]
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28日という長い醪経過を経た、杜氏納得の仕上がり。
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たくさんの仕込みタンクがある中で、西垣杜氏がモロミの段階でもっとも良いと感じたものを1本だけ特別に詰めた無濾過生原酒が、この「亀齢チェック銀」となります。
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洋梨やリンゴ、白葡萄のような爽やかというよりかはふくよかな香りを感じます。
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やわらかな口当たりで、するりと舌を滑るように入ってきます。ふっくらとした旨味が広がり、苦味少なく酸味を感じながら心地よく切れていきます。
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今年は厚みを感じる香味ののった良い出来に仕上がりました。
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広島県 亀齢酒造
亀齢 Check「銀」純米無濾過生原酒
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1800ml 2,475円
720ml 1,265円 [tax included]
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飲んだ瞬間パッ！と明るい印象のフレッシュ＆ジューシーな味わいのお酒。
それが、来福りんご。
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白ブドウやメロン、白い花のような透明感があり爽やかな印象の香り。
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口に含んだ際のガス感＋きめ細やかな酸味が明るい印象を与え、適度なボリューム感と飲みごたえを感じますが、反面、引きが良くキレを感じる味わいに仕上がっています。
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そんなメリハリのある味わいをお楽しみください。
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茨城県 来福酒造
来福 元祖くだもの 「りんご」 純米大吟醸<生>
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1800ml 3,300円
720ml 1,760円 [tax included]
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銘酒「天明」を醸す曙酒造で人気のヨーグルトリキュールに、「スノードロップ」という商品があるのをご存知でしょうか。
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もちろん日本酒も美味しいんですよ。美味しいということを前提に、このスノードロップ。
日本酒を凌駕するビックリする美味しさ！
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その美味しさをもっとたくさんの人に知ってもらいたく、コンセプトワーカーズセレクションより、限定の「広島レモン」が誕生しました！
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さまざまな配合比率を試し、半年がかりで完成した商品。
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広島県は瀬戸田のレモン果汁をブレンド。あえてレモンの特徴である酸味や渋みを主張するのではなく、ヨーグルトとの調和を第一に考え、口に含んだ際にふわっとレモンの香りが広がりスッと引きてゆく、爽やかかつ甘みと酸味のバランスの取れた、飲みやすい味わいに仕上げました。
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賞味期限2ヶ月ですので、各販売店様の店頭よりなくなり次第終了となります。
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福島県 曙酒造
天明 スノードロップ 広島レモン
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720ml 1,980円[tax included]
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豊能梅の第一印象といえば、「シャープで爽やか」。
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そんな印象をひと言でわかりやすく「REFRESH」で表現したお酒。
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リンゴや白桃、白い花の密のような、みずみすしく爽やかな香りに、オリ由来の乳のような香りを感じます。
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さらりと初々しい口当たりに、上品な甘みがほどよく広がり、ラムネのような爽やかさとともに、スマートに切れていくのシャープな印象のお酒です。
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高知県 高木酒造
豊能梅 REFRESH 純米吟醸 おりがらみ生
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1800ml 3,490円
720ml 1,815円 [tax included]
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これぞ、「みずみずしくニュートラル」な味わい。
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土佐しらぎくの新酒第一弾が、今年もリリースとなりました。
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過度に飾らない体にスッと入ってくる味わいを追求したナチュールシリーズ。
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青りんごやメロンのような、もぎたての青い果実系の香りと、和梨のようなミルキーなやさしい香りが共存。
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さらりとみずみずしい口当たりに、新酒らしい硬さは良い意味で、キリッとした印象を与えます。
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そんなニュートラルで透明感のある味わいは、和洋中問わず軽めの料理と合わせてお楽しみください。
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高知県 仙頭酒造場
土佐しらぎく ナチュール「天」おりがらみ生
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1800ml 3,410円
720ml 1,795円 [tax included]
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「唯一無二」な味わい。
大倉 源流シリーズ。
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大倉本家に昔から伝わる「水もと」の三段仕込みで造られる個性派純米酒。
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ヨーグルトやチーズ、バターのようなクリーミーな香り。
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とろりとした口当たりに蜂蜜を思わす濃醇な旨味を感じますが、酸が高いのでしつこくなく、後切れの良さを感じます。
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貴腐ワインのような感覚で、食前・食後酒や、濃厚な料理と合わせて、小さなグラスでちょっとずつ愉しむと魅力倍増。
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温めることによりホットりんごのような、ほっこりとした旨味を感じるお酒に変化。
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カクテルに使用しても◎
楽しみ方無限大。
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奈良県 大倉本家
大倉 「源流」 水もと 純米無濾過生原酒
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1800ml 3,300円
720ml 1,760円 [tax included]