コンセプトワーカーズセレクションで人気No.1を誇る「武勇アイラブユーシリーズ」より、シリーズの中でもっとも人気の“愛山”がリリースです！
かねてより「“アイラブユー”だからこそ、いつかは愛山を使いたい」という想いが形となり、ついに実現。毎年タンク1本のみの限定リリースとなる、特別な一本です。赤とピンクで“愛”を表現した印象的なカラーリングに、ギターを手にラブソングを奏でる猫を中央に配したラベルデザイン。遊び心と愛情がぎゅっと詰まった、まさに“愛情120％”の仕上がりで、昨年はSNSでも、母の日や父の日の贈り物として選ばれたという投稿が多数見られました。
透明感のある穏やかな立ち香の中に、武勇らしい青バナナやメロン、白葡萄を思わせる爽やかな青系果実のニュアンスが広がります。開栓直後はチリチリとした心地よいガス感があり、スマートでシャープな口当たり。昨年よりもドライな印象があります。時間の経過とともに、クリーミーな旨味がじんわりと広がり、緻密な酸とともにキリッと引いてゆきます。「スッキリ」「スマート」「端正」な味わいの愛山をぜひお試しください。
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茨城県結城市
㈱武勇
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◆武勇「アイラブユー」愛山 直汲み生
1800ml 3,850円 [tax included]
720ml 2,310円 [tax included]
今年で4年目を迎える龍力のコンセプトワーカーズセレクション。新酒第一弾は、おりがらみの生酒からスタートいたします。本田商店の大きな強みは、使用する原料米の約85％が山田錦であり、そのすべてが“最高品質”と称される兵庫県特A地区産であること。本シリーズでは、その特A地区産山田錦を1 0 0 ％ 使用し、素材の魅力を最大限に引き出す酒造りに挑戦しています。よってあえて高精白を施さず、蔵元がこれまであまり手掛けてこなかった「超辛口」の純米酒を、タンク1本限定で仕込みました。
香りは、青バナナやライチを思わせる穏やかで初々しい印象に、オリ由来のクリーミーさが重なります。口に含むと、みずみずしくキリッとしたアタックから、甘みを感じさせないスーパードライな味わいが広がり、「これぞ正統派辛口純米」と呼ぶにふさわしいクラシックな辛口酒に仕上がっています。低精米とは思えないほど雑味が少なく、しっかりとした旨味の厚みと腰の強さを感じられるのも特長です。
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兵庫県姫路市
本田商店
◆「龍力」正統派 超辛純米酒 おりがらみ生
1800ml 3,695円 [tax included]
720ml 1,995円 [tax included]
3年ぶりのフルモデルチェンジ！百十郎の新たなテーマは「薫る辛口」です。昨年までは「ちょっから百十郎」という超辛口酒をリリースしてきましたが、“辛口”という軸はそのままに、よりエレガントな表現を目指しました。スペックは純米吟醸から純米大吟醸へとグレードアップし、M310酵母を使用することで、華やかで甘やかな香りをまとった辛口酒に仕上げています。
ラベルは、イラストレーターの深川優氏によるデザイン。どこかノスタルジックでモダンレトロな世界観が、このお酒のコンセプトを印象的に表現しています。
酵母由来の白桃を思わせるふっくらとした香りに、百十郎らしい青りんごのような爽やかさが重なり合う、上品で落ち着いた立香。直汲みならではのチリチリとしたガス感がフレッシュな印象を与え、口に含むとアタックから甘みと旨味がしっかりと感じられます。パインを思わせるトロピカルなニュアンスとともに旨味が広がりながらも、後半は辛口らしいキレの良さでスッと引いていく“ジューシー辛口”な味わいに仕上がっています。余韻にはふんわりとした香りが心地よく残りつつも甘みは引きずらず、軽快な飲み心地。開栓直後はキリっとした印象ながら、時間の経過や温度の変化とともにゆっくりと味わいが開いていくため、食事とともにゆっくりと楽しんでもらいたい一本です。
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岐阜県各務原市
林本店
◆百十郎 薫る辛口 純米大吟醸 直汲み<生>
1800ml 3,690円 [tax included]
720ml 1,980円 [tax included]
大好評をいただいております中島屋の「プチプチ寿」シリーズより、新酒が出来上がりました！
代表兼杜氏の中村さんからは、「今年から垂れ壺を更新しておりますので、よりフレッシュな仕上がりになるかと思います。」というコメントをいただいております。中身のグレードアップに合わせ、ラベルにも少し遊び心を加えたマイナーチェンジを施しました。
ラフランスや黄色いリンゴを思わせる香りを主体に、メロンや白ブドウ、ライムのような爽やかな酸も感じられます。おりがらみ由来のシュワっとした自然なガス感がフレッシュな印象を与え、ラフランスをカットしたときのようなみずみずしい香味が口いっぱいに広がります。しっかりとした甘みと酸味が味わいを引き締める、ジューシーでフレッシュな一本に仕上がっています。
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山口県周南市
中島屋酒造場
◆中島屋 プチプチ寿 「惚」純吟おりがらみ<生>
1800ml 3,690円 [tax included]
720ml 1,995円 [tax included]
コンセプトワーカーズセレクション立ち上げ当初からのブランドで、唯一ラベルを変えることなく、今年で10年目を迎えた“亀齢チェック”シリーズ。まさにCWSを代表する、最もロングセラーな商品に成長しました。
そんなチェックシリーズより、新商品の登場です！
広島県産八反錦を60％まで磨いた特別純米のおりがらみ生酒。亀齢酒造自体があまりおりがらみをつくらないこともあり、チェックシリーズでもおりがらみは初チャレンジとなります。
和梨やリンゴを思わせるハツラツとした香りに、青バナナやオリ由来のクリーミーで甘やかなニュアンスが重なり、奥行きのある立香です。口に含むと、みずみずしさの中にキリッとしたミネラリーなタッチが感じられ、引き締まった印象のアタック。そこからバナナクリームを思わせる肉厚でコクのある旨味が広がり、飲みごたえのある味わいへと展開していきます。全体としては爽やかさを基調としながらも、一本筋の通った骨太な旨味がしっかりと存在し、甘みは決してくどくならず、辛口らしいキレの良さで美しく収束していくお酒です。
ラベルのイメージどおりの爽やかさと力強さを兼ね備えた新商品をぜひお試しください！
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広島県東広島市
亀齢酒造
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◆亀齢 Check「グリーン」八反錦 特別純米 おりがらみ生
1800ml 3,390円 [tax included]
720ml 1,790円 [tax included]