NEWS
-
2025.07.07
小野杜氏の気まぐれレシピはパイナップルと洋梨のような華やかジューシー!◆望 純米大吟醸 杜氏の気まぐれレシピ「パインと洋梨」 -
2025.07.01
蔵元史上もっとも攻めたアルコール10%の新感覚日本酒!第2弾!◆BUNRAKU NEW WAVE (青)生詰 -
2025.06.30
人気シリーズに新商品が登場!あまりの飲みやすさに、試飲の際に思わず飲み込んでしまう美味しさ!◆飛良泉 サワーキャット おりがらみ火入れ -
2025.06.26
番外編にて新商品!?どこまでも飲み飽きしないニュートラルな味わい。◆亀齢 Check「ピンク」純米無濾過生原酒 -
2025.06.20
上品な甘みと特徴的な酸味。ラベルのイメージにぴったりな「やさしく爽やか」な味わい。◆天明「Sora」かろやか純米“青空”〈生〉
CONCEPT
我々はいつから、お酒を「頭で飲む」ようになってしまったのでしょう。「このお酒はこの酵母を使っているから」「酒度・酸度がこの数値だから」など。。。しかし、本来のお酒の楽しみ方は、その土地の風土や造り手の哲学が1本のボトルに表現されたお酒を、それぞれの飲み手が自らの「感性」でもって楽しむことが一番だと考えます。
PRODUCT
感性に訴えるお酒をつくるために、我々は3つの要素を提案致します。
それは、「農」「造」「美」です。
以上の3つの視点より、従来のモノの性能・仕様を良くするだけの商品開発ではなく、人の感性や情動に訴える商品づくりによって生まれたお酒たちを、ここではご紹介致します。
PRODUCT LIST
以上の思いから生まれた商品の集まりが「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」です。我々は、異なる角度から商品価値を追求することによって、もう一度お酒の楽しさを再発見してもらいたいという思いがあります。現在、19のメーカーと一緒に全48アイテムの商品をリリースしています。ぜひ、あなたのお気に入りの1本を見つけてください。