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冷蔵庫で縦にしてよーく冷やしてください。すると画像のような感じ。
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そして飲む時に開栓すると、活性によりもろみが混ざって髪の色が変わるというコンセプト。
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その名も「にごりBARBER」
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オリ由来のミルキーな香りに、梨や白桃、苺のような酸味を感じる香り。
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飲んだ瞬間のガス感とまったりとしたオリが口の中で広がるクリーミーさとボリューム感、白桃のピューレのようです。
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赤色酵母を使用した赤いモロミと、通常の白いモロミを匠にブレンドし、活性感を演出したユニークな1本。
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この酸味がクセになること間違えなし！
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広島県 八幡川酒造
「八幡川 にごりBARBER “ぷしゅっとピンク”」
720ml 1,790円 [tax included]
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ヨーグルトリキュール・スノードロップ中国地方編・第二弾は、「瀬戸内はっさく＆みかん」。
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当初、「みかん」「はっさく」「ネーブル」の果汁単体で試作を重ねていましたが、みかんだけだと甘みは強いが、少しおこちゃま向けの単調な味わいになる。
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はっさくだけだとインパクトが弱く、苦味が強い。
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ネーブルは、酸味も含め味わいの主張が強く派手すぎる。
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となかなか決まらずに、「思い切ってブレンドしてしまえ」と完成したのが、この商品。
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口に含んだ際ににふわっとみかんの甘みが広がり、その後、はっさくの酸味と苦みが味わいを引き締めるという絶妙のバランス。
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あくまでも和リキュールのイメージを大事にした、やわらかく・やさしい味わいがgood！
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福島県 曙酒造
「スノードロップ 瀬戸内はっさく＆みかん」
720ml 2,200円（税込）
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ヨーグルトリキュール・スノードロップ中国地方編・第二弾は、「瀬戸内はっさく＆みかん」。
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当初、「みかん」「はっさく」「ネーブル」の果汁単体で試作を重ねていましたが、みかんだけだと甘みは強いが、少しおこちゃま向けの単調な味わいになる。
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はっさくだけだとインパクトが弱く、苦味が強い。
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ネーブルは、酸味も含め味わいの主張が強く派手すぎる。
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となかなか決まらずに、「思い切ってブレンドしてしまえ」と完成したのが、この商品。
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口に含んだ際ににふわっとみかんの甘みが広がり、その後、はっさくの酸味と苦みが味わいを引き締めるという絶妙のバランス。
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あくまでも和リキュールのイメージを大事にした、やわらかく・やさしい味わいがgood！
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福島県 曙酒造
「スノードロップ 瀬戸内はっさく＆みかん」
720ml 2,200円（税込）
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ヨーグルトリキュール・スノードロップ中国地方編・第二弾は、「瀬戸内はっさく＆みかん」。
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当初、「みかん」「はっさく」「ネーブル」の果汁単体で試作を重ねていましたが、みかんだけだと甘みは強いが、少しおこちゃま向けの単調な味わいになる。
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はっさくだけだとインパクトが弱く、苦味が強い。
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ネーブルは、酸味も含め味わいの主張が強く派手すぎる。
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となかなか決まらずに、「思い切ってブレンドしてしまえ」と完成したのが、この商品。
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口に含んだ際ににふわっとみかんの甘みが広がり、その後、はっさくの酸味と苦みが味わいを引き締めるという絶妙のバランス。
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あくまでも和リキュールのイメージを大事にした、やわらかく・やさしい味わいがgood！
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福島県 曙酒造
「スノードロップ 瀬戸内はっさく＆みかん」
720ml 2,200円（税込）
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遊穂「年輪」の3年熟成もの。
リリースまでに3年以上かかりました（当たり前か）。
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それぞれの香味の違いを簡単にご説明。
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1年熟成・・・メロンのような爽やかな香りと、梨や白玉のようなふっくらとした香味の印象。
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2年熟成・・・色も濃くなり、1年目のイメージにバナナのような甘い香りが現れる。
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3年熟成・・・色調もかなり黄色くなりました。香りもだいぶ枯れ、落ち着いた奥深い香りへと変化。
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冷蔵3年熟成ですのでヒネた感じは無いですが、ナッツやカラメルを思わす熟成香をほのかに感じ取れます。
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酸がしっかりしていますので、芳醇・重厚というイメージではなく、キリッと締まりのある熟成酒といった印象です。冷も燗もいける万能型といえます。
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ぜひ、お試しください。
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石川県 御祖酒造
「遊穂 年輪 THE THIRD 純米酒」
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1800ml 3,355円
720ml 1,760円 [tax included]
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小左衛門はもともと旨口のお酒ですが、その「やわらかさ」を活かしながら、現代に合わせた軽やかさを加え「やさしさ」を表現し、それをイメージしたコンセプトとラベルに落とし込みました。
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リンゴや和梨のようなふっくらとした印象の香り。立ち香よりも含みにフルーティーな香りを感じます。
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口当たりはなめらかで、やわらかくぽっちゃりとしたリンゴのような旨みが広がり、苺のようなキュートな酸味と、和柑橘を思わす味わいのアクセントが、みずみずしさと後口を引き締めます。
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どこまでもやわらかい癒やしの味わいをご堪能ください。
小左衛門 中島醸造
小左衛門 Holiday「サイクリング」純米大吟醸<生>
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1800ml 3,490円
720ml 1,815円 [tax included]
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「百十郎といえば辛口よね！」
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すべての商品が辛口というわけではないのですが、名前やロゴ、デザインのイメージからか、そのように感じている飲み手の方が多いようです。
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その素直な意見を取り入れた新アイテム。その名も「ちょっから百十郎」。
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青リンゴのような嫌味のない爽やかな香り。
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直汲みですのでガス感はあるのでが、口当たりに甘みを感じた後、内から湧き出てくるようなガス感と共にサッと消えてゆく、躍動感のある超辛口酒。
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花札をイメージした藤の花のラベルもこれからの季節にぴったりですね！
百十郎 林本店
ちょっから百十郎 純米吟醸 直汲み<生>
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1800ml 3,410円
720ml 1,815円 [tax included]
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春ですね～。
と思ったらすぐに夏ですね。
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というわけで、アクティブSKY「春夏編」のリリースです。
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暖かくなる季節に、よーく冷やして「シュワッとシャープで爽快な」味わいはいかがでしょか？
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りんごや白桃を思わす爽やかながらもふくよかな香り。
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直汲みらしい強めのガス感と繊細な酸味が、口に含んだ瞬間のさわやかさを演出。
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リンゴの蜜のような上品な旨味が広がり、引きの良い辛口のキレを感じます。
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山口県 岩崎酒造
「長陽福娘」アクティブスカイ“春夏編”純米吟醸 直汲み<生>
1800ml 3,390円
720ml 1,790円 [tax included]
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南というお酒の「辛口」「無骨さ」「素直さ」をありのままに表現したい思いから、AA41酵母を使用した、反香り系辛口純米酒に仕上げた1本。
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地味な味わいを予想していたのに反して、非常に爽やかで透明感のある味わいに仕上がりました。
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ライチ、メロンのような重たさを感じさせない爽快な香り、辛口らしいキリッとした口当たりに、みずみずしい旨味。
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酸味がお酒全体の骨格を作っているような印象をうけるバランスの良い味わい。
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サッと切れる後口は、飲み疲れせず、飲み飽きしない良いお酒です。
高知県 南酒造場
南 ｶﾗｸﾁTHE BOON! 純米無濾過生原酒
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1800ml 3,390円
720ml 1,790円 [tax included]
