コンセプトワーカーズセレクション全32蔵元のなかで、現在人気上位の長陽福娘より、シリーズ第二弾は夏の火入れの登場です！
前回リリースした生酒と原料や製法は同じとなりますが、タンクが異なります。例年青りんごのような香りが特徴ですが、今年の火入れはかなりマスカットの香りが強いです。マスカット系の香りがするお酒の中には線が細かったり、苦みを感じるお酒も多い中、このお酒はその心配をまったく感じさせないバランスの良さ。開栓時、プシュと音がする心地のよいガス感と、マスカットの中にもリンゴの蜜のようなふくよかな旨味が共存しており、綺麗な酸味とともにスッと消えてゆくバランスの良い辛口酒に仕上がっています。
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山口県萩市
岩崎酒造㈱
◆長陽福娘 アクティブDry 純米吟醸 火入れ
1800ml 3,465円 [tax included]
720ml 1,815円 [tax included]
2025.06.17