2月発売のおりがらみ生、4月発売の直汲み生に続く「望スプラッシュ」シリーズ第3弾は、これからの季節にぴったりな火入れの登場です。
外池酒造店で2012年よりスタートした限定ブランド「望」。望シリーズはすべて無濾過でアルコール16度の原酒。そしてアルコール添加をしない純米酒。口に含んだ瞬間に「パッ！」と弾けるような明るい印象のお酒。そんなフルーティー＆ジューシーな味わいを最大限に表現したのが、コンセプトワーカーズセレクションの「望スプラッシュ！」になります。
黄桃やりんご、パイナップルを思わせる果実香に、バナナのようなふくよかな甘い香りが重なります。さらに、2種類の酵母を絶妙にブレンドすることで、特定の香りが突出することなく、華やかさとまとまりを兼ね備えたバランスの良い香りを実現しています。火入れならではの穏やかなガス感と、やわらかく丸みのある口当たりも魅力。フルーツポンチを思わせる艶やかな甘みが口いっぱいに広がり、その後はつるりと軽快に引いていく、華やかなのに飲み飽きしない、優美な味わいのお酒に仕上がっています。
–
栃木県芳賀郡
㈱外池酒造店
◆「望」 スプラッシュ 純米大吟醸 火入れ
1800ml 3,690円 [tax included]
720ml 2,200円 [tax included]
2026.06.22