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コンセプトワーカーズセレクション

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例年、山田錦の無濾過生原酒でリリースしているお酒ですが、今年は雄町で醸した番外編として登場!

山田錦ではあまり感じなかった、パインやバナナ、カリンや梅のようなやや重厚感のある香りを感じます。
口当たりは微量のガス感とオレンジを思わすような躍動感のある酸味を感じ、その後、旨味がじゅわーっと口いっぱいに広がるジューシーな味わい。
ほどよい余韻とともに鼻に抜けるトロピカルな香りが印象的です。

インパクトと飲みごたえ。しっかりとした味付けの料理とともに。
ぬる燗にしても旨味と後キレが増し美味しかったです。

山口県 山縣本店
新「山縣」 純米無濾過生原酒 雄町60

1800ml 3,399円 [tax included]
720ml 1,793円 [tax included]

2022.09.10