新規参加の若戎酒造から、今期シリーズ最終章の登場です！
今期最終章となる第2弾は、三重酵母MK1とMK5を使用した微活性酒。洋梨を中心に、ほのかにマンゴーも感じる甘やかな香り。さらに乳酸系のやわらかな香りやミルキーなニュアンスが重なり、まろやかでふくよかな立ち香です。口に含むと、きめ細かな発泡感と共に、ジューシーな甘みと芳醇な旨味がシュワシュワッと口いっぱいに広がります。ほどよい甘みが全体を包み込み、ドライになりすぎず、後半の苦みもほとんど気になりません。
シュワッと爽快なのに、まろやかでふくよか！ まるで「スパークリングひやおろし!?」と思わせるような、第1弾とはひと味違う、秋らしい豊かな味わいです。合わせたいのは、いちじくの白和えや、きのこ料理など、秋らしいほっこり＆まったりとしたお料理。ミルキーな旨味が料理に寄り添い、細やかなガス感が口中を心地よくリフレッシュしてくれます。秋の味覚とともに、今期最後の若戎をぜひお楽しみください！
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三重県伊賀市
若戎酒造㈱
◆若戎 ポップインパラダイス おりがらみ活性< 生> M K 1 / M K 5
1800ml 3,960円（税込）
720ml 2,200円（税込）
2026.11.03