色々と挑戦をしていく中で、その味わいの中心となるものや、現代に合わせたスペックやコンセプトを練り直し、たどり着いたのがこの小左衛門「Holiday」シリーズ。
小左衛門はもともと旨口のお酒ですが、その「やわらかさ」を活かしながら、現代に合わせた軽やかさを加え「やさしさ」を表現し、それを自然をイメージしたコンセプトとラベルに落とし込みました。
ラベルデザインは、萩乃露の動物シリーズを描いてもらっている瀧川裕恵さんの作品です。
桃や和梨のようなふっくらとした印象の香り。
フルーティーではなく、クリーミーなイメージに近いです。
口当たりはバターを思わす滑らかさで、やわらかくぽっちゃりとした桃のような旨みが広がり、和柑橘を思わす味わいのアクセントが、みずみずしさと後口を引き締めます。
どこまでもやわらかい癒やしの味わいをご堪能ください。
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岐阜県 中島醸造
小左衛門 「Holiday」サイクリング 純米大吟醸 <生>
1800ml 3,300円 [tax included]
720ml 1,760円 [tax included]
2022.04.27