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コンセプトワーカーズセレクション

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シリーズ今期最終章は、一番人気の“おりがらみ生”の登場です。
花王メリットのCMでも知られるイラストレーター・ニシワキタダシさんによる、ほのぼのとしたラベルデザインも魅力のひとつです。実は、肩貼りの「こう見えて辛口」の他にない特徴的なかわらしいデザインも、ニシワキタダシさんによるものです。
このお酒を醸す菊の里酒造は、かつて廃業の危機に直面しましたが、現社長・阿久津信氏が蔵へ戻り、新ブランド「大那」を立ち上げて再建に挑戦。21年にわたり地道な設備投資と品質向上を積み重ね、「きれいで上品」「安定した酒質」に定評のある蔵へと成長を遂げています。
そんな大那にCWSでお願いしたテーマは、ズバリ「色気のある辛口酒」。香り系酵母を用いて低温発酵させ、無理やり辛口に持っていくのではなく、華やかさや上品な甘みを残した自然な辛口を追求しました。かわいらしいラベルからはちょっと想像できない、“大人の辛口酒”です。
香りは華やかで、おりや麹由来の香ばしいニュアンスがふわりと重なります。口に含むと、ガス感こそありませんが、透明感のあるクリーンで滑らかな口当たり。おりがらみらしいほどよい厚みがありながら、酸が味わいの輪郭をきれいに整え、最後は爽やかにスパッ!とキレていきます。おりがらみならではの旨味と厚みを楽しませながら、後口は大那らしくきれいにまとめてくれる、そのギャップがなんとも魅力的です。
シリーズ一番人気にして、今期最後の「ちょうだいな」。ぜひお見逃しなく、よろしくお願いいたします!

栃木県大田原市
菊の里酒造㈱

◆「大那」辛口ちょうだいな 純米吟醸おりがらみ生

1800ml 3,590円(税込)
720ml 1,890円(税込)

2026.10.08