Loading...

コンセプトワーカーズセレクション

facebook instagram
JP / EN

news

飲んだ瞬間のガス感と緻密な酸味が、パッと明るく好印象!

造りの後半に瓶詰めし、冷蔵庫で半年程度熟成させた無濾過生原酒です。今飲んでも美味しいですし、もっと熟成させても良いような酒質の良さを感じます。
穏やかな果実香に少しクリーミーなイメージも。

口に含んだ際のガス感と、きめ細やかな酸味がパッと明るい印象を与え、ライチやブドウ、梨のような含み香による、果実がプチプチと弾けるような味わいが飲んでいて楽しいです。

ほどよい旨みと苦渋少なく消えてゆくキレの良さ。

和食だけはなく、洋食にも合わせていただきたい逸品です。

山口県 山縣本店
新「山縣」純米無濾過生原酒 西都の雫
1800ml 3,300円  720ml 1,760円 [tax included]

2021.10.22