肉食系純米酒第二弾！…「クマ」
「ガス感」「辛口」「骨太」の
３つのキーワードをもとに躍動感あふれる純米酒。
それが、「肉食系純米酒」。
このクマは、兵庫県産の山田穂を使用した直汲み生です。
熟した梨・メロンのような甘み・旨み、そしてミネラル感を香りから感じ取ることができます。
直汲みのガス感がハツラツな印象を与え、そのガス感と酸味が相まって「シャープ」というのが第一印象でしょうか。
超辛口らしい適度な旨味と苦味が酒全体を引き締め、飲みごたえ充実の１本に仕上がっています。
滋賀県 福井弥平商店
「萩乃露」 肉食系純米酒 山田穂直汲み生
1800ml 3,300円 720ml 1,760円 [tax included]
2021.11.08