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コンセプトワーカーズセレクション

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現在コンセプトワーカーズセレクション人気1位を走っている武勇「アイラブユー」シリーズ。その1位の座に甘んじることなく、今年は思い切ってリニューアルをします。昨年までは山田錦を使用し、直汲み・火入れ・おりがらみと3アイテムをベースに展開してきましたが、今年は季節に合わせてそれぞれ使用米を変えていきます。それに伴いラベルもプチリニューアルしていますので、ぜひご期待ください。
さて、リニューアル第一弾は、五百万石を使用したしぼりたて生です。12月上旬に上槽したばかりのピチピチをお届けいたします。今までの山田錦は、メロンや白葡萄のような青系の爽やかシャープな印象のお酒でしたが、この五百万石は繊細な味わいになりやすいとされる米の特徴を逆手にとり、甘みを感じるふくよかな味わいに仕上げています。
クリーミーでふくよかな香り。シュワッとしたガス感とアタックの甘みが合わさりジューシーな飲み口です。その後は広がりすぎることなく、イチゴやブラックベリーのような酸味とともにスッと消えてゆく引きの良さ。いままでの武勇とは異なる魅力的な味わいに仕上がりました。
茨城県結城市
㈱武勇
◆武勇「アイラブユー」純米吟醸 五百万石 しぼりたて生
1800ml 3,590円 [tax included]
720ml  1,980円 [tax included]

2025.01.11