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コンセプトワーカーズセレクション

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「ふっくら、まーるい。」今年は味のりよしの良い熟成をしています。

今年はメロンのような爽やかな香りはあるものの、熟した梨や白玉のようなふっくらとした印象の香りを感じ、良い熟成を期待させます。

口当たりはやわらかく、ゆっくりと角がとれたような丸い旨味が舌に乗るイメージで、最後まで、トゲトゲしたところがなく綺麗に消えてゆく、どこまでも飲み続けられる味わい。

常温からぬる燗が本領発揮といったところでしょうか。

石川県 御祖酒造
「遊穂」 年輪 THE FIRST 純米酒
1800ml 3,135円 [tax included]
720ml 1,650円 [tax included]

2021.12.17