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「唯一無二」な味わい。
大倉 源流シリーズ。
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大倉本家に昔から伝わる「水もと」の三段仕込みで造られる個性派純米酒。
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ヨーグルトやチーズ、バターのようなクリーミーな香り。
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とろりとした口当たりに蜂蜜を思わす濃醇な旨味を感じますが、酸が高いのでしつこくなく、後切れの良さを感じます。
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貴腐ワインのような感覚で、食前・食後酒や、濃厚な料理と合わせて、小さなグラスでちょっとずつ愉しむと魅力倍増。
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温めることによりホットりんごのような、ほっこりとした旨味を感じるお酒に変化。
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カクテルに使用しても◎
楽しみ方無限大。
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奈良県 大倉本家
大倉 「源流」 水もと 純米無濾過生原酒
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1800ml 3,300円
720ml 1,760円 [tax included]
2023.02.08