シリーズ一番人気の山田錦を使用した「ライオン」が今年も登場！
肉食系純米酒のコンセプトは、「ガス感」「辛口」「骨太」の３つのキーワード。そのポイントをしっかりと押さえてある躍動感のある味わいではありますが、今年のライオンは少し「やさしい!?」。甘み（旨み）のボリュームを感じる端正な味わいに仕上がっています。「肉食系」という名前の通り「肉に合う」イメージからか、飲食店からの引き合いも多く、このシリーズは一升瓶も人気です。
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メロンのような爽やかな香りと、熟した梨やバナナのような甘い香り、そしてクリーミーで穏やかな印象も受けます。直汲みのガス感がハツラツな印象を与え、アタックにしっかりとした甘み（旨味）を感じ、辛口のキレを感じる重厚感のある味わいです。ガス感を楽しむスターターとしても良いですし、しっかりとした味付けの料理と合わせる食中酒としても最適な、便利な１本をぜひお試しください。
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滋賀県高島市
福井弥平商店
◆萩乃露 肉食系純米酒 「ライオン」山田錦直汲み生
1800ml 3,390円 [tax included]
720ml 1,790円 [tax included]
2024.05.14