昨年の初リリース以来、大好評の飛良泉のサワーシリーズに、今年は新商品の「おりがらみ火入れ」が登場です！
商品の味わいもさることながら、ラベルデザインの問い合わせや反響が一番大きかったのも、このシリーズです。ラベルは「CONICO」という東京在住で夫婦でデザインをされている方に依頼しております。近年ではロッテのトッポのパッケージデザインもされていました。デザインを依頼をした頃、テレビで、路上にてストローで缶チューハイを飲む女性が続出という番組を見て、「若い方にもアプローチしたいお酒なのでストローで飲むというエッセンスをラベルに入れて欲しい」との要望から誕生したデザインです。
リンゴ酸高生成酵母と聞くと、すごくカプロン酸のイメージがありますが、香りは穏やかで落ち着いています。オリ由来の乳酸系飲料のような香りに、和柑橘を思わす香りを感じます。軽快かつまろやかな口当たりに、ピンクグレープフルーツのような旨味と酸味が口いっぱいに広がるのですが、これが甘すぎず、酸っぱすぎず絶妙なバランスを保っており、テイスティングをしていて思わず飲み込んでしまうほど。ジュースのように飲みやすいのにお酒としても完成度の高い、上出来な味わいに仕上がっています。
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秋田県にかほ市
飛良泉本舗
◆飛良泉 サワーキャット おりがらみ火入れ
1800ml 3,960円 [tax included]
720ml 2,090円 [tax included]
2025.06.30