香り程よく、洗練されたシャープで切れの良い味わいの「長陽福娘」。今年も夏真っ盛り!!の季節がやって来ました！
山口のお酒といえば「獺祭」「雁木」「東洋美人」などたくさんの有名なお酒がありますが、この「長陽福娘」を醸す岩崎酒造は、萩焼で有名な萩市にある知る人ぞ知る小さな蔵元です。火入れですがしっかりとガスが残っておりフレッシュな印象です。香りも新酒のときの青りんごのようなイメージからリンゴの蜜やパインのような香りが現れ、若干メロンや梨のような香りも感じ取れます。立ち香は搾りたてのときより良く広がり、結構フルーティーな印象。微量のガス感と繊細な酸味が、口に含んだ瞬間のさわやかさを演出。リンゴの蜜のような上品な旨味が広がり、引きの良い辛口ならではのキレを感じます。この安定感、今年も間違いなしです！
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山口県萩市
岩崎酒造㈱
◆「長陽福娘」アクティブサマー“夏真っ盛り!!”純米吟醸 火入れ
1800ml 3,390円 [tax included]
720ml 1,790円 [tax included]
2024.06.20