4月に発売した新酒「おりがらみ生」から始まり、夏場の火入れを経て、シリーズ最終章として登場するのは生酒です。冷蔵でゆっくりと熟成させていますが、未だ初々しく、キリッと締まりのある味わい。山田錦の持つ力強さと生命力を感じられる、深みのある一本に仕上がっています。
他の蔵元ではなかなか真似できない、最高品質と称される「兵庫県特A 地区産」の山田錦のみを贅沢に使用しながらも、コスパの良さを実現。さらに“コンセプトワーカーズセレクション”では、この特A地区産山田錦の個性を最大限に引き出すため、あえて精米せず、蔵元がこれまで挑戦したことのない“ 超辛口”の純米酒に仕上げてもらっています。
青バナナやメロン、ライチのような、爽やかで生き生きとした香り。生酒ならではの味わいの広がりと、厚みのあるコク。そして酸味とともにストンとキレよく引いていく後味。冷やせばキリッと、燗にすれば炊き立てご飯のような香ばしい香味が広がり、これまた異なる魅力を見せてくれます。
特に飲食店様からの支持が厚い一本。辛口好きのあなたに、自信を持っておすすめいたします！
–
兵庫県姫路市
本田商店
◆「龍力」正統派超辛純米酒 生酒
1800ml 3,390円 [tax included]
720ml 1,760円 [tax included]
2025.10.22