ちょっから百十郎の新酒しぼりたてが出来上がりました。搾りの前半から中盤にかけての部分をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。うっすらと自然のオリが漂った初々しくかつ超辛口の味わいを存分にご堪能いただけます。今年のちょっからシリーズはよりクリーンな味わいをお楽しみいただけます。
リンゴを思わす、控えめながらもういういしい透明感のある香り。ガス感は弱め。その分スーッと吸い込まれるように口の中に入ってきます。甘味の広がり少なく、苦味等感じることなくスーと消えていく様は、まさに体に負担の少ない最高の食中酒。
昔の新潟清酒ブームのときの「良い酒とは水のごとし」を彷彿させる淡麗辛口な1 本に仕上がりました。
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岐阜県各務原市
林本店
◆ちょっから百十郎 純米吟醸 しぼりたて生
1800ml 3,410円 [tax included]
720ml 1,815円 [tax included]
2025.01.11