近年「低アルの軽やかなお酒」や「ガス感のあるフレッシュなお酒」、「甘酸っぱい味わいのお酒」など、巷では様々な味わいのお酒が出回っておりますが、小左衛門というお酒の一番の特徴はなんといっても、その「ふくよかな」味わいにつきます。小左衛門にガス感やシャープさは必要ない！とまで思わせる、そのぽっちゃりとした味わいが他のお酒にはない魅力。それを今年は最大限に表現したいということで、香り系の酵母を使い、ジューシーかつ、ホリデーというタイトルらしく飲み疲れしないように少し軽やかに仕上げた「癒やしの味わい」を目指しました。
白桃を思わすふっくらとしたジューシーな香りに、リンゴや苺などの赤系の香り。パインのようなトロピカルな香りも感じ取れます。丸みを感じるやわらかい口当たりに、14.5％とは思えないふっくらとした厚みのある旨み（甘み）。これぞ小左衛門！という味わいに仕上がりました。
まさに休日にゆっくりと楽しみたい、優美で華やかな味わいをぜひお試しください。
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岐阜県瑞浪市
中島醸造㈱
◆小左衛門 Holiday「Holiday」純米大吟醸〈生〉
1800ml 3,630円 [tax included]
720ml 1,890円 [tax included]
2025.04.16