Archive : 2022年
新酒らしい爽やかさの中に、桃やイチゴ、ライチを思わすような甘くキュートな香りがします。
即詰めによる微量のガス感と、トロピカルな旨み、キュートな酸味のバランス。
そして、しぼりたてらしいみずみずしい飲み口が心地よい1本。
西條鶴はもともとジューシーな味わいのお酒ですので、少し硬さを感じる新酒のほうがシャープなイメージもありバランスよく感じます。
広島県 西條鶴醸造
「西條鶴」 純米吟醸「真骨頂」即詰め<生>
1800ml 3,300円 [tax included]
720ml 1,760円 [tax included]
2022.01.25
日本にはたくさんの梅酒があります。
高級感のある濃醇なものから、飲みやすいカジュアルなもの。他の果実を加えたユニークで可愛らしいものまで。
そんなたくさんの梅酒がある中で、私たちは「本格だけれども、体にやさしい“ゆるい”梅酒」をつくりたいと思いました。
自家製の長期熟成米焼酎でつくった梅酒をもとに、梅ピューレの比率とアルコール度数の幾十とある組み合わせの中から、幾度となる試作を重ね、完成したのが、この「空飛ぶ梅酒」。
和柑橘のような爽やかな香りに、やさしい甘みとキュートな酸味、そしてどこまでも軽やか。
そんな夢心地な味わいをお楽しみください。
山口県 山縣本店
「空飛ぶ梅酒」
720ml 1,540円 [tax included]
2022.01.25