肉食系純米酒のコンセプトは、「ガス感」「辛口」「骨太」の３つのキーワード。そのポイントがしっかりと押さえてある躍動感あふれる新商品「チーター」が今年から仲間入りです！
滋賀県産の美山錦をメインに使用したお酒ですが、その力強い味わいの中にやわらかさを感じ、「これは今飲んでも美味しい」ということで、新酒一発目での登場となります。
青バナナやメロンのような爽やかな香りに、乳を思わすやわらかくふくよかな香りを感じます。直汲みらしいしっかりとしたガス感がハツラツな印象を与え、ハイアルコールながらもキツいという印象より、しっかりとした旨味・甘みがそれを包み込んでいるイメージで、ふくよかな味わいのお酒です。しっかりとした味付けの料理にも負けない、食中酒として最適な１本です。
滋賀県高島市
福井弥平商店
◆萩乃露 肉食系純米酒 「チーター」美山錦直汲み<生>
1800ml 3,390円 [tax included]
720ml 1,790円 [tax included]
2024.03.14