前回大好評をいただいた「薫る秋」に続く、スポットシリーズ第2弾「薫る冬」の登場です。今回も、広島の大学で書道を学ぶ学生たちと一緒にラベルデザインを手がけた、特別仕様の限定ラベル。
朝日55％精米の純米吟醸酒を搾ってすぐに瓶詰めし、瓶燗火入れを施した後、冷蔵庫でじっくりと熟成させた逸品です。それでいて、いまだに生き生きとしたフレッシュ＆ジューシーな味わいを存分にお楽しみいただけます。
今回の「薫る冬」は、燦然の醍醐味でもある“スーパーフルーティー”な香りはありながらも、朝日米を使用したこともあってか、全体を通して雄町米の「薫る秋」より、悠然とした奥ゆかしい印象で、まさに冬らしい味わい！！飲みながら思い浮かんだ単語は、「クールビューティ…。」白桃やイチゴのような華やかで上品な立ち香。ひんやり艶やかな口当たりながらも、華やかなトロピカルフレーバーが徐々に広がり、後味はビターさで心地よくググっと締まります。ジューシー＆トロピカルでありながら、決して飲み疲れせず、開栓後もさらに味わいが伸びていくのが魅力です。フルーティーなお酒が苦手な方でも、一本飲み切れてしまいそうな、冬のクールビューティ酒の誕生です♪
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岡山県倉敷市
菊池酒造
◆燦然「薫る冬」純米吟醸 朝日55
1800ml 3,850円（税込）
720ml 2,090円（税込）
2026.11.07