コンセプトワーカーズセレクション人気1位を爆走中の武勇より、毎年大好評、特別仕様のゴールドラベルの登場です。猫の手にバラを持たせた、愛おしいのか、キザなのか――そんな遊び心あふれるデザインは、バレンタインにぴったり！
先月発売の新酒第一弾は五百万石を使用した生酒でしたが、この第二弾は、安定感のある山田錦を使用したうすにごりの生酒。嫌味にならない程度のほどよいオリが絡み、さらにわずかな瓶内発酵も相まって、開栓時には「プシュ」という音がする、微量のガス感があります。今年は特に、お米がしっかりと溶けている良い印象です。
メロン系の爽やかな香りに、バナナを思わせる甘い香り。そこへオリ由来のクリーミーなニュアンスが加わり、香り立ちの良さからも出来の良さが感じられます。アタックでは甘みを感じ、ガス感とともに旨味が口いっぱいに広がるジューシーさに、爽やかな酸味が重なり、全体として非常にバランスの取れた味わいです。例えるなら、「メロンカルピスソーダ」といった感じでしょうか。
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茨城県結城市
㈱武勇
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◆武勇「アイラブユー」山田錦 うすにごり生
1800ml 3,790円 [tax included]
720ml 2,200円 [tax included]
2026.02.05