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「わかりやすい」「かわいらしい」「美味しそうに見える」など、たいへん好評をいただいている、来福「元祖くだもの」シリーズ。
(※実は姉妹ブランドの「くだもの @sake_kudamono 」の先駆け的存在だったりします。)
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「もも」は、華やかな香りと柔らかな味わいを特徴とする「オシロイバナ」酵母を使用し、少し甘みを持たせることで、ふっくらとした白桃をイメージして造りました。
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口当たりは微量のガスと鮮やかな酸味がフレッシュな印象を与え、その後、華やかな香りと甘みが追いかけてきます。
そして苦渋を感じることなくスッと消える後キレの良さは、まさにやさしい和のくだものを彷彿とさせます。
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開栓後、時間が経ち、ガスが抜けてゆくことによって、より白桃っぽさが増す印象です。
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茨城県 来福酒造
来福 「元祖くだもの」もも 純米大吟醸
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1800ml 3,300円 [tax included]
720ml 1,760円 [tax included]
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2022.10.31