今年6月に新商品として発売し、すでに完売となっております「亀齢 Check ピンク」の無濾過生原酒。その火入れバージョンの登場です。
亀齢の試飲会を行った際に、純米吟醸や純米大吟醸が並ぶ中、この精米92％のCheck ピンクが一般消費者の方から「一番スッキリしていて綺麗な味わい」との評価をいただきました。それほどまでに、低精米とは思えない雑味のないクリーンでニュートラルな味わいは、“スッキリした辛口好き”のお客様にぜひおすすめしたい一品です。
香りは控えめながら、生原酒ではリンゴの蜜やライチのような香りを感じましたが、今回の火入れでは、メロンや青ブドウ、若草のような爽やかな香りに加え、スモモやベリーのようなアクセントも感じ取れます。冷やして飲むと、さらりとした口当たりにニュートラルで素朴な旨味が広がり、和柑橘を思わせる酸味がキレを生みます。温めると、炊き立てご飯のような香ばしい香りが広がり、旨味にアクセントが加わり、これまた美味です。そんな、飲み飽きしない味わいを、ぜひご体験ください。
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広島県東広島市
亀齢酒造
◆亀齢 Check「ピンク」純米無濾過原酒
1800ml 2,990円 [tax included]
720ml 1,760円 [tax included]
2025.12.05