山口県は周南市にあります山縣本店より、年末限定・番外編辛口２アイテムのご紹介です。
「僕のお酒は搾ってすぐは硬いので、寝かせてから飲んでもらいたい」という小笠原杜氏の言葉どおり、搾ってすぐに瓶詰したお酒を冷蔵庫で半年以上熟成させてから蔵出しした商品。全くひねた印象はなく、未だ初々しい味わいをお楽しみいただけます。
●酒度+11の超辛口とおりがらみのバランスを楽しむ白ラベル。キリッとした締りのある初々しい香り。辛口の硬さをオリが上品に包み込む、旨味の広がりが絶妙な、キレの良いお酒に仕上がりました。
●酒度+5の酒本来の旨味とキレのバランスを楽しむ黒ラベル。穏やかながらもメロンを思わす爽やかな香りに、未だフレッシュなガス感。肉厚な旨味と酸味とのバランスに優れた、飲み飽きしない食中酒に仕上がっています。
どちらも辛口好きなあなたにおススメです！
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山口県周南市
山縣本店
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◆山縣「小笠原流辛口純米」別誂 山田錦 おりがらみ生原酒
1800ml 3,410円 [tax included]
720ml 1,815円 [tax included]
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◆山縣「小笠原流辛口純米」別誂 山田錦 無濾過生原酒
1800ml 3,410円 [tax included]
※720mlはございません。
2025.12.10