コンセプトワーカーズセレクション

「低アルコールなんだけど、旨味や個性のあるお酒を作りたいよね」という会話より生まれた天明MITSUGOシリーズ。
・
「桃」は、モダン生もとらしいカチッとしたミネラル感を感じながらも、「ライトなんだけど旨みや個性を感じる」絶妙な味わいのお酒に仕上げています。
・
第一印象は、幸水梨のようなみずみず
しい香りにメロンや青バナナのようなニュアンスも。
・
さらりとした飲み口に、上品な甘みがポッと広がり、すっと消えてゆく喉越しの良さ。それはまさに「清らか」の一言。
・
ただし、キュートな酸味。ここが生もとらしい速醸とは異なる面白さ・特徴を感じます。
・
福島県　曙酒造
天明　MITSUGO「桃」生もと純米<生>
・
1800ml　3,300円　[tax included]
720ml　1,760円　[tax included]