2022年4月の初リリースからスタートし、おかげさまで5年目を迎えることができました、長陽福娘「アクティブドライ」シリーズ。今年の新酒も抜群の安定感と美味しさを引っ提げて、直汲み生からのスタートとなります！
名だたる蔵元が点在する山口県において、このクオリティーであれば、もっと日の目を見てもよいのではないか――。そんな思いからコンセプトワーカーズセレクションに参加していただき、より多くの方に知っていただくべく、“アクティブな娘”をコンセプトに、ガス感とバランスを兼ね備えたアクティブな味わいを目指して造られた一本です。
果実や白い花の蜜を思わせる上品な甘い香りに、梅やカリンのような黄色系果実のニュアンス。さらに和柑橘を思わせる爽やかな酸を、香りからも感じ取ることができます。液体に溶け込んだナチュラルなガス感が心地よく、辛口酒とは思えないほどジューシーでふくよかな旨味がアタックから広がります。その旨味は広がりすぎることなく、繊細な酸とともにスッと消えていく見事な後キレ。アルコールの程よいボリューム感や、低アミノ酸由来の雑味のなさなど、さまざまな要素が美しく絡み合い、バランスの取れた味わいを形成しています。
完成度の高さを感じさせる、上出来な一本です。ぜひ、お試しください！
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山口県萩市
岩崎酒造㈱
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◆「長陽福娘」アクティブドライ 純米吟醸 直汲み〈生〉
1800ml 3,490円 [tax included]
720ml 1,890円 [tax included]
2026.03.09