中島屋 プチプチ寿デザイン:オリシゲシュウジ
若き当主・中村信博氏が孤軍奮闘する隠れた注目蔵の「少し垢抜けた商品」
デザイン:オリシゲシュウジ
※すべて外税価格
中島屋 プチプチ寿 純米吟醸<生>
使用米 西都の雫 精米率 60% 酒度 +3 酸度 1.5 Alc. 17.5 小売価格1800ml 2,584円 小売価格720ml 1,417円 備 考 リンゴや桃のような甘くフルーティーな香りに、メロンやライチのような若々しい香りを感じます。強いガス感 ではないですが、即詰めしたチリチリとしたガス感が残っており、やわらかくふくよかな甘味が後追いしてきて、 ゆっくりと優美に引いてゆく味わいです。レギュラーの商品より、ガス感を残し、少しアルコールを下げる分、 甘みを出して欲しいというリクエストに見事に応えてもらったオリジナルな1本に仕上がりました。 中島屋 プチプチ寿 純米吟醸 火入
使用米 西都の雫 精米率 60% 酒度 +3 酸度 1.5 Alc. 17.5 小売価格1800ml 2,584円 小売価格720ml 1,417円 備 考 火入れですがちゃんと心地よいガスが残っており、リンゴや桃のよう甘みと緻密な酸味が特徴の上出来の味わいです。 やわらかくふくよかな甘味が後追いしてきて、ほどよい苦みとともにゆっくりと引いてゆくメリハリのある味わいです。