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広島県は亀齢酒造より、「亀齢 Check 白 純米無濾過原酒」リリースしました。
このお酒を造る西垣杜氏は、元親子で香川にある丸尾本店で酒造りをされていた方です。今では全国的に珍しくなりましたが、昔ながらの杜氏制を守っており、造りの時期になると蔵人も含め、蔵で寝泊まりをしながらお酒を造っています。その「ブレない」酒造りは地元広島でも定評があります。
ボトルの裏からお酒を覗き込んでみてください。このお酒のスペックが書かれているという、ひと工夫を凝らした作品となっております。
1800ml 2,380円/720ml 1,230円[tax included]

2018.05.23